Sức Khoẻ & Làm Đẹp
3 Món Nấm Thơm Ngon Giúp Giảm Cân.
Nấm rơm không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu công dụng giảm cân từ nấm bạn nhé!
Những món ăn giảm cân từ nấm rơm:
1. Món canh nấm rơm đậu phụ
Canh nấm đậu phụ là món ăn từ các nguyên liệu rất dễ kiếm, cách làm cũng rất đơn giản.
-Nguyên liệu:
- Nấm rơm: 200g
- Đậu phụ: 1-2 thanh
- Thịt lợn: 200g
- Gia vị, hẹ.
-Cách chế biến:
+Thịt lợn băm nhỏ, ướp gia vị rồi nặn viên cho vào nước sôi.
+Nấm rơm rửa sạch cắt đôi rồi cho vào nấu với thịt.
+Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn.
+Khi nước sôi trở lại thì cho đậu phụ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
+Cuối cùng cho hẹ vào và nhắc nồi canh ra khỏi bếp.
Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món canh đậu phụ nấm rồi. Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu và thưởng thức nhé.
2. Bí ngồi xào nấm rơm
-Nguyên liệu:
- 2 quả bí ngồi
- 200g nấm rơm tươi
- Hành lá, nước mắm, muối, đường hoặc hạt nêm, tiêu.
-Cách làm:
+Nấm tươi ngắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.
+Bí ngồi rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo vừa ăn.
+Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ bí ngồi vào xào nhanh tay, lửa lớn để bí vẫn giữ được màu xanh.
+Nêm vào chảo ba thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường, hoặc nửa thìa hạt nêm, đảo đều. Nếu nấu chay, bạn thay lượng nước mắm, hạt nêm bằng xì dầu và bột ngọt.
+Tiếp theo cho nấm vào xào cùng với bí, đảo đều, đun đến khi nấm chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt nấm và bí. Cuối cùng múc bí và nấm ra đĩa, dùng với cơm.
3. Nấm rơm xào xả ớt
-Nguyên liệu:
- 200g nấm.
- 1-2 cây sả.
- Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm.
- Hành khô, rau mùi, hành lá.
-Cách làm:
+Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, thái lát vừa ăn.
+Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhuyễn. Ớt quả thái khoanh tròn, đầu hành đập dập, hành lá thái nhỏ.
+Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .
+Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.
+Xào khoảng 6 – 8 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc rau mùi đã thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Bên cạnh đó, nếu muốn giảm cân nhanh thì bạn nên kết hợp cùng với gen định hình toàn thân để thấy được kết quả tốt nhất nhé. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Hãy để gen định hình toàn thân giúp bạn lấy lại vóc dáng như mơ ước
Comments