Sức Khoẻ & Làm Đẹp
Ăn Ngon Mà Vẫn Giảm Cân Với Gạo Lứt.
Gạo lứt là một thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn có thể biến hóa các món ăn với gạo lứt sau đây để giảm cân mà không hề thấy ngán hay khó ăn.
1. CHÁO GẠO LỨT NẤU RAU CỦ
Cách nấu khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rang gạo lứt khoảng 10 phút (cho thêm chút dầu ăn vào chảo khi rang) rồi cho gạo lứt vào nồi nước đang sôi (khoảng 1 lít nước). Bạn vặn nhỏ lửa để cháo mềm và thơm hơn. Sau đó, rửa sạch củ cải, cà rốt, rồi cắt hạt lựu. Boa rô bạn bỏ gốc, lấy phần thân trắng và bảo mỏng. Nấm rơm thì nên ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch và cũng cắt dạng hạt lựu.
Đối với mè, bạn bắc chảo lên bếp và rang đến khi có mùi thơm thì thôi. Đừng quên trộn thêm 1 chút muối nữa nhé! Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho dầu mè và phi bô roa lên vàng đều rồi cho tất cả củ cải, cà rốt, nấm, nước tương, và gia vị vào đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. Bước cuối cùng bạn cho hỗn hợp thực phẩm đã nấu vào nồi cháo đang hầm. Khoảng chừng 10 phút là bạn đã có món ngon từ gạo lứt để giảm cân rồi.
2. PHỞ GẠO LỨT THỊT BÒ
Cách làm khá đơn giản: Bạn nướng sơ hành tây và gừng cho thơm. Sau đó đun sôi nồi nước dùng cùng hành tây, gừng và nêm 1 chút hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu. Bước tiếp theo bạn cho bánh phở ra tô rồi nhúng thịt bò vào nồi nước dùng vừa đun sôi đến khi tái chín thì thôi. Bước cuối cùng là thêm giá đỗ, hành lá, ngò rí và rau húng vào tô đựng phở. Chan đều nước dùng lên là bạn đã có một món ăn sáng làm từ gạo lứt thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
3. GẠO LỨT SẤY
Bạn ngâm gạo lứt trong nước sạch khoảng 30 phút, đổ vào nồi rồi nấu cơm bình thường. Khi cơm chín, bạn lấy cơm đổ ra khay, trải đều và mang ra phơi để cơm sẻ lại, khoảng chừng 3 nắng thì được nhé!
Bạn cho một chút muối vào chảo và để lên bếp đảo đều trong khoảng vài phút. Sau khi muối khô, bạn cho cơm đã phơi khô vào chảo rang tiếp để khi cơm nở bung ra thì tắt bếp.
Lúc này bạn đổ cơm ra một chiếc rây, sàng cho muối lọt hết qua khe rồi tiếp tục cho cơm vào chảo rang tiếp đến khi nở bung và chuyển sang màu vàng đều là được. Các bạn đừng để lửa lớn quá, không cơm bị cháy đấy! Đây là món ngon từ gạo lứt mà bất kỳ ai cũng có thể dùng được.
4. CHÁO GẠO LỨT VỚI XƯƠNG GÀ
Cách thực hiện: Bạn lấy 1.5 lít nước cho vào nồi đun sôi. Đừng quên cho 1 củ gừng đã đập giấp vào nồi để loại mùi hôi của thịt. Sau đó, bạn cho 1 thìa muối nhỏ, xương gà, đùi gà vào nồi đun tiếp. Khi nước sôi, bạn vớt bọt và khoảng 15 phút nữa thì vớt tiếp đùi gà ra và cho gạo lứt vào nồi đun trong vòng 5 phút rồi tắt bếp hoặc để lửa nhỏ thôi. Khoảng 2 tiếng sau bạn có nồi cháo ngon lành và bổ dưỡng.
5. CHÈ ĐẬU ĐEN GẠO LỨT
Bạn vo gạo và rửa sạch đậu đen rồi để ráo. Bắc chảo lên bếp để rang đậu đen, gạo lứt đến khi thấy mùi thơm nhẹ thì tắt bếp. Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, cho toàn bộ gạo lứt, đậu đen vào nồi đun sôi đến khi chín đều. Trong quá trình đun, bạn để nhỏ lửa, thường xuyên đảo đều để tránh gạo, đậu bị dính dưới đáy nồi.
Đổ chảo ra bát để nguội rồi cho vào ngăn tủ mát. Bạn có thể cho thêm đường khi ăn nếu thích dùng đồ ngọt.
Để lấy lại vòng 2 nhanh và hiệu quả, các chị em nên kết hợp cùng với quần gen định hình. Hãy liên lạc với shop dogen.vn để được tư vấn kỹ hơn. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Comments