Thực Đơn Giảm Cân Bữa Sáng Với Bánh Mì Sandwich

Bánh mì trứng

Chuẩn bị :

2 lát bánh mì vuông đen hoặc nguyên cám.

2 quả trứng gà ta.

Dưa chuột.

Rau mầm.

Bắp cải tím.

Muối, tiêu.

Cách làm :

Rau rửa sạch, để ráo. Bắp cải, dưa chuột thái mỏng.

Đập trứng vào tô, thêm muối, tiêu, đánh đều rồi bắc chảo lên bếp, tráng mỏng trứng.

Rán xong trứng, bạn cho luôn bánh mì vào áp cho nóng.

Trải sẵn giấy báo, hoặc lớp màng bọc thực phẩm ra, lần lượt đặt bánh mì - trứng - dưa chuột - bắp cải tím - rau mầm - bánh mì. Sau đó cuốn giấy báo/màng bọc thật chặt lại. Khi nào ăn thì bạn cắt đôi ra cho dễ ăn, hoặc cứ để thế, tách dần lớp báo/màng bọc ra khi ăn là được.

Với những cách làm bánh mì sandwich trên, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước rồi bảo quản trong tủ lạnh. Sáng hôm sau nếu muốn ăn nóng thì chỉ cần bỏ vào lò vi sóng trước khi ăn là được.

Chuẩn bị :

Bánh mì đen.

Ức gà.

Bắp cải tím.

Cà chua.

Rau xà lách.

Dưa chuột.

Cách làm :

Ức gà ướp muối, tiêu, bột tỏi áp chảo.

Rau xà lách nhặt và rửa sạch, dưa chuột và cà rốt bào sợi, bắp cải thái sợi.

Trải đều một lớp màng bọc thực phẩm để bọc bánh. Xếp bánh, rau xà lách, cà rốt, bắp cải, ức gà, dưa chuột, cà chua, rau xà lách và kết thúc là một lát bánh. Quấn chặt lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cắt ra là xong.